{"meta":{"status":200,"messages":[],"pagination":{"max":1,"offset":0,"count":1,"total":1,"pageNum":1,"totalPages":1,"sort":null,"currentUrl":"https://api.digitalmedia.hhs.gov/api/v2/resources/media.json?offset=0&max=1&ignoreHiddenMedia=1&format=json&id=18266&newUrlBase=https://espanol.womenshealth.gov/healthy-eating/","nextUrl":null,"previousUrl":null}},"results":[{"content":"
\nLos alimentos y bebidas que eliges a diario afectan a tu salud ahora y m\u00e1s adelante en tu vida. Elegir alimentos y bebidas saludables con m\u00e1s frecuencia puede ayudar a prevenir o controlar muchos problemas de salud que afectan a las mujeres. Y los estudios demuestran que, cuando una mujer come saludable, es m\u00e1s probable que todas las personas en el hogar coman saludable.1,2
\nLa alimentaci\u00f3n saludable es una manera de alimentarse que mejora tu salud y ayuda a prevenir enfermedades. Significa elegir diferentes tipos de alimentos saludables de todos los grupos de alimentos (frutas, vegetales, granos, productos l\u00e1cteos y prote\u00ednas), la mayor\u00eda de las veces, en las cantidades adecuadas para ti. La alimentaci\u00f3n saludable tambi\u00e9n significa no comer muchos alimentos con az\u00facar agregada, sodio (sal) y grasas saturadas y trans.
\nLa alimentaci\u00f3n saludable tambi\u00e9n significa recibir nutrientes principalmente de los alimentos en lugar de vitaminas o de otros suplementos. Es posible que algunas mujeres necesiten vitaminas, minerales u otros suplementos en ciertos momentos de su vida, como antes o durante el embarazo. Sin embargo, la mayor\u00eda de las mujeres deber\u00edan recibir los nutrientes esenciales de los alimentos y las bebidas la mayor parte del tiempo.
\nLo que comes y bebes se ve influenciado por el lugar donde vives, los tipos de alimentos disponibles en tu comunidad y en tu presupuesto, tu cultura y or\u00edgenes y tus preferencias personales. Por lo general, la alimentaci\u00f3n saludable se ve afectada por factores sobre los que no tienes control directo, como la cercan\u00eda de la tienda de comestibles a tu hogar o trabajo. Centrarse en las elecciones que puedes controlar te ayudar\u00e1 a realizar peque\u00f1os cambios en tu vida diaria para alimentarte de manera m\u00e1s saludable.
\nLa cantidad de calor\u00edas que necesitas se basa en tu nivel de actividad f\u00edsica, edad, altura, peso y otras consideraciones de salud \u00fanicas, como si est\u00e1s embarazada o amamantando.
\nUsa la herramienta MyPlate Plan para recibir una recomendaci\u00f3n personalizada de calor\u00edas.
\nUsa MyPlate (PDF, 281 KB) como una gu\u00eda para crear una dieta saludable. Piensa en llenar tu plato con alimentos de los cinco grupos de alimentos (frutas, vegetales, granos, prote\u00ednas y productos l\u00e1cteos) en cada comida. Los bocadillos pueden ser una buena manera de incorporar frutas y granos integrales que no hayas agregado en las comidas. La mayor\u00eda de nosotros no necesita programas complicados de conteo de calor\u00edas o recetas especiales para una alimentaci\u00f3n saludable.
\nAlgunos consejos sencillos para mejorar tus h\u00e1bitos alimenticios son comer m\u00e1s vegetales, bocadillos de frutas m\u00e1s seguido, o bien cocinar m\u00e1s en casa todas las semanas.
\nLa alimentaci\u00f3n saludable significa no comer muchos alimentos con az\u00facares agregadas, grasas saturadas o trans y sodio (sal). La alimentaci\u00f3n saludable significa comer frutas, vegetales, granos integrales, tipos de prote\u00ednas saludables y productos l\u00e1cteos, y no incorporar demasiadas calor\u00edas para tu tipo de cuerpo.
\nNo. No hay un ingrediente o vitamina especial que te har\u00e1 saludable y curar\u00e1 las enfermedades. Una de las claves para la alimentaci\u00f3n saludable es tu patr\u00f3n general de alimentaci\u00f3n.
\nNo tienes que gastar mucho dinero, seguir una dieta muy estricta o comer solo ciertos tipos de alimentos para tener una alimentaci\u00f3n saludable. La alimentaci\u00f3n saludable no se trata de saltarte comidas o ciertos nutrientes. La alimentaci\u00f3n saludable no se limita a ciertos tipos de alimentos, como alimentos org\u00e1nicos, sin gluten o refinados. No se limita a ciertos patrones de alimentaci\u00f3n, como una gran cantidad de prote\u00ednas.
\nTampoco tienes que dejar de comer todos tus alimentos favoritos. Puedes comer una gran variedad de alimentos, incluso los menos saludables, siempre y cuando no los comas todo el tiempo y que las cantidades sean peque\u00f1as.
\nLos investigadores han demostrado que algunas dietas previenen enfermedades y ayudan a las personas a alcanzar y mantener un peso saludable. Comienza con una de estas:
\nLa alimentaci\u00f3n saludable permite que:
\nEl viejo dicho \"eres lo que comes\" es cierto. Lo que comes y bebes constituye las piezas fundamentales para todas las c\u00e9lulas de tu cuerpo. Con el tiempo, tus elecciones de alimentos y bebidas marcan la diferencia en tu salud.
\nLas mujeres tienen algunas necesidades nutricionales \u00fanicas; por ejemplo, necesitan m\u00e1s de ciertas vitaminas y minerales durante el embarazo o despu\u00e9s de la menopausia.
\nLas necesidades nutricionales de las mujeres cambian a medida que nuestros cuerpos cambian durante distintas etapas de nuestras vidas.
\nLa fibra es una parte importante de una dieta saludable general. Las buenas fuentes de fibra incluyen cereales fortificados, muchos panes integrales, guisantes, frutas (en especial, bayas), vegetales de hoja verde oscura, todas las clases de calabaza y nueces. Mira la etiqueta de informaci\u00f3n nutricional para ver el contenido de fibra en los alimentos procesados como los cereales y el pan. Usa la herramienta de b\u00fasqueda en esta p\u00e1gina del USDA para encontrar la cantidad de fibra en alimentos enteros, como frutas y vegetales.
\nLa mayor\u00eda de las mujeres no incorporan suficiente fibra.11
\nNo incorporar la suficiente cantidad de fibra puede generar estre\u00f1imiento y aumentar tu riesgo de padecer otros problemas de salud. Parte de una alimentaci\u00f3n saludable es elegir diariamente alimentos ricos en fibra, como pan, bayas y vegetales de hoja verde oscura. La fibra ayuda a disminuir el riesgo de padecer enfermedades que afectan a muchas mujeres, como enfermedades card\u00edacas, diabetes, s\u00edndrome del intestino irritable y c\u00e1ncer de colon. La fibra tambi\u00e9n te ayuda a sentirte llena, por lo que puede ayudarte a alcanzar y mantener un peso saludable.
\nAdem\u00e1s de otros nutrientes, los mariscos contienen dos \u00e1cidos grasos omega-3 importantes: \u00e1cido eicosapentaenoico y \u00e1cido docosahexaenoico, llamados com\u00fanmente EPA y DHA. Estos \u00e1cidos grasos pueden afectar:12,13
\nEstas son algunas maneras de obtener \u00e1cidos grasos omega-3:
\nS\u00ed, las dietas bajas en grasas y en carbohidratos pueden ser seguras, pero debes hablar con tu m\u00e9dico o enfermera antes de limitar la cantidad de cualquier nutriente espec\u00edfico, como las grasas o los carbohidratos. Las grasas y carbohidratos son esenciales, lo que significa que tu cuerpo los necesita para funcionar correctamente y para una buena salud.
\nPara perder peso, es importante comer carbohidratos saludables y grasas no saturadas y limitar la cantidad de calor\u00edas que ingieres. Te ayuda a controlarte y comer menos alimentos que no tienen las vitaminas, minerales o nutrientes esenciales. Aseg\u00farate de leer cuidadosamente la etiqueta de informaci\u00f3n nutricional. Obt\u00e9n m\u00e1s informaci\u00f3n en nuestra secci\u00f3n Peso saludable.
\nPara obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la alimentaci\u00f3n saludable, llama a la l\u00ednea de ayuda de OWH al 1-800-994-9662 o consulta los siguientes recursos de otras organizaciones:
\nEste contenido es provisto por la Oficina para la Salud de la Mujer.
\n